金棗小麥

#金棗 #橘皮 #輕盈 #微甜

大家久等了。

吉姆老爹每年新春的傳統,就是用距離酒廠10分鐘車程的新鮮金棗釀製啤酒。「Farm-to-bottle — 從產地到瓶中」是我們身為宜蘭在地酒廠的概念,希望讓更多的朋友認識宜蘭。

以比利時風格的小麥白啤酒為基底,選用酒廠距離10分鐘車程的新鮮金棗,由釀酒師親自採買、運送,再到清洗、處理、榨汁,接著投入啤酒裡一起發酵,口感清爽易飲,把柑橘香氣發揮至極致,喝起來尾韻帶出金棗的柑橘果香與清甜滋味。

希望藉此讓更多人認識宜蘭的農產文化,也增加大家品嘗啤酒的趣味。自用送禮兩相宜啦!